07.06.2012

Манник

Сегодня решила вспомнить детство и приготовить манник. Готовиться он очень легко и просто.

Рецепт:
- 1 стакан манки
- 1,5 стакана муки
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 стакан сметаны
- масло для смазывания формы









Приготовление:
1. Смешать манку со сметаной и оставить на 1 час.


2. Растереть сахар и яйца.
 3. Смешать смесь из манки и сметаны с растёртыми яйцами

4. Добавить муку и перемешать и замесить не крутое тесто.
5. Смазать форму сливочным маслом, вылить в неё тесто.
6. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 50 минут.

Приятного аппетита!